Massimo Carpinelli eletto nella giunta CRUI

27 Marzo 2017

Il Rettore dell’Università degli Studi di Sassari, prof. Massimo Carpinelli, è risultato il primo degli eletti nella nuova giunta del CRUI  (Conferenza dei Rettori delle Università italiane). Le consultazioni  si sono tenute a Roma il […]

Nidi di patate con uova

27 Marzo 2017

Ingredienti • 5 uova • 500 g di patate • 50 g di formaggio grattugiato • 80 g di burro • 5 cl di panna • sale • pepe nero • timo fresco   Preparazione […]

Il nostro futuro con Amelia

20 Marzo 2017

Se un imprenditore del calibro di Bill Gates ha sentito il dovere di intervenire su un argomento così spinoso come quello delle tasse, auspicando che in un futuro, non molto lontano, il lavoro svolto dalle […]

Lasagna al pistacchio

20 Marzo 2017

INGREDIENTI PER 4 PERSONE Pasta all’uovo (lasagne) 200 g Farina 00 50 g Burro 50 g Latte intero 600 ml Asiago 200 g Pistacchi (sgusciati) 50 g Parmigiano grattugiato Quanto basta Sale Quanto basta Preparazione Preparate la besciamella facendo fondere il burro in […]

Masterchef Italia 6: vince Valerio ed è record di ascolti

17 Marzo 2017

“C’è solo un modo per lavorare: bene”. Carlo Cracco l’aveva detto in un’esterna di un paio di settimane fa.E per “lavorare bene” MasterChef porta a casa la stagione con il trionfo del più giovane concorrente nella più giovane delle edizioni. […]

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