Spaghetti ricotta e limone

29 Giugno 2020

Pasta ricotta e limone un primo piatto velocissimo, facilissimo, cremoso: mettete a bollire una pentola di acqua e dopo averla salata buttate la pasta. In una ciotola ponete la ricotta, la scorza grattugiata dei due […]

Pomodori e patate all’origano

22 Giugno 2020

I pomodori e patate all’origano fresco sono un contorno jolly, facile e veloce da preparare al gratin, con ingredienti semplicissimi, che si accompagna bene a qualsiasi tipo di piatto   6 pomodori perino 1 chilogrammo […]

Pollo alle erbe

8 Giugno 2020

Una ricetta essenziale, da preparare senza troppa fatica: il pollo alle erbe sarà la vostra prossima ricetta preferita. Ingredienti 800 gr di sovracosce di pollo spellate 100 ml di olio extravergine di oliva aceto balsamico […]

Carne alla pizzaiola

1 Giugno 2020

Facile e sfiziosa: la pizzaiola è una ricetta tradizionale molto semplice, che prevede fettine di vitello cotte in padella con il pomodoro e perchè no, aggiungendo olive e capperi! 4 grosse fette di fesa di […]

Risotto con gli asparagi

25 Maggio 2020

Quella del risotto agli asparagi è una classica ricetta primaverile. Pochi e facili passaggi, da seguire con attenzione, renderanno squisito un piatto vegetariano semplice ma raffinato, che esalta il gusto delizioso di un ortaggio tanto […]

Rotolini di zucchine e speck

11 Maggio 2020

I rotolini di zucchine e speck sono una ricetta semplice e velocissima da preparare: basta disporre sulla pasta sfoglia lo speck, le zucchine cotte in padella e il formaggio emmental a fette, arrotolare prima di […]

Frittata al forno con asparagi e fiori di zucca

4 Maggio 2020

Frittata al forno con asparagi, spinacini, cipollotti e fiori di zucca La primavera è una coccola continua per gli occhi, anche quando si va a fare la spesa, scopriamo insieme una ricetta facile e sfiziosa […]

Eggs benedict

20 Aprile 2020

Le eggs benedict sono uno dei piatti tradizionali del brunch americano, la versione tradizionale consiste di english muffin tagliato a metà e tostato, farcito con una fetta di prosciutto cotto o pancetta affumicata, uova in […]

Pennette primavera

14 Aprile 2020

Per realizzare le pennette primavera iniziate dalla pulizia delle fave: sgranatele, poi eliminate la pellicina più esterna, raccogliete le fave in una ciotola e tenetele da parte, ne ricaverete circa 570 g. Ponete sul fuoco […]

Pane senza lievito

6 Aprile 2020

In una ciotola versate farina, sale, acqua e olio, poi unite il bicarbonato e qualche goccia di limone in modo da attivarne l’azione Mescolate tutti gli ingredienti fino a ottenere un composto elastico e liscio, […]

1 2 3 15