Sfogliatelle con caviale di melanzana

29 Luglio 2019

Per preparare la ricetta, spuntate la melanzana, tagliatela a metà per il lungo, incidete la polpa, salatela, pepatela e ungetela di olio. Avvolgete le mezze melanzane in un foglio di alluminio, appoggiatele su una placca […]

Arrosto di tacchino tonnato

22 Luglio 2019

1) Prepara i cipollotti. Elimina la parte verde di 4 cipollotti, puliscili e affettali finemente. Lega 500 g di fesa di tacchino con spago da cucina. Scalda 3 cucchiai di olio extravergine d’oliva in una […]

Conchiglioni farciti

15 Luglio 2019

Dal tonno alle olive, dai pomodori alle acciughe, ci sono tutti gli ingredienti tipici della cucina mediterranea in questa ricetta di conchiglioni farciti, un primo piatto di pasta perfetto per l’estate. Preparazione dei conchiglioni farciti […]

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