Giorno: 19 Giugno 2017
Involtini di peperoni rossi con mozzarella e acciughe
Ingredienti 2 peperoni rossi grandi ben sodi 200 gr di mozzarella per pizza a fette 16 filetti di acciuga dissalati 2 cucchiai di pangrattato 2 cucchiai di olio extravergine di oliva Preparazione Lavate i peperoni, […]
Elena Croce, l’attivismo e l’ambientalismo civile
Classe 1915, ma con una giovinezza di pensiero assai rara, Elena Croce detestò sempre la “stagnazione”, come la definiva lei, che solitamente caratterizza e allontana l’intellettuale dalle problematiche che lo circondano. Altra caratteristica di […]