Genova: crollato tratto del ponte Morandi su A10

14 Agosto 2018

Il Capo della Protezione civile Angelo Borrelli ha fatto il punto della situazione fornendo i dati della tragedia che, prima delle 12, ha visto coinvolto a Genova il viadotto autostradale sulla A10. Al momento 20 le […]

Melanzane ripiene di riso con provola

13 Agosto 2018

  Ingredienti Melanzane (3 pezzi) 900 g Riso Carnaroli 300 g Vino bianco 50 g Scalogno 50 g Olio extravergine d’oliva 30 g Passata di pomodoro 400 g Sale grosso 1 pizzico Brodo vegetale 500 g Parmigiano reggiano grattugiato 150 g Scamorza (provola) 120 […]

Bologna dopo la catastrofe

8 Agosto 2018

Dopo il drammatico incidente sul raccordo, residenti e commercianti del quartiere Borgo Panigale fanno la conta dei danni, con le scope alzano i vetri infranti, fra vetrate divelte e finestre esplose, mentre sono oltre 220 le […]

Vaccini, è ancora scontro

8 Agosto 2018

L’obbligo vaccinale per l’ingresso dei bambini ai nidi e alle materne è solo uno dei passaggi di una questione che è tornata ad animare il dibattito pubblico ed è diventata nuova occasione di lotta politica. […]

Insalata di tofu e pomodori

6 Agosto 2018

Ingredienti 2 cetrioli 4 cucchiai olio di oliva extravergine 100 gr olive nere q.b. sale q.b. succo di limone 400 gr tofu 1 cipolla q.b. basilico 50 gr crostini 500 gr pomodorino Preparazione 1) Distribuite […]

Questione di latte…

3 Agosto 2018

La diatriba Tra Campania e Puglia che aveva animato l’estate 2017, dopo che gli agricoltori campani si erano ribellati contro il riconoscimento del marchio Dop, denominazione di origine protetta, anche alla mozzarella di Gioia del […]

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