Medaglioni mignon alla birra e cipolla bruna

11 Marzo 2019

INGREDIENTI 600 g di Medaglioni di vitello 800 g di Cipolle dorate 20 cl di Birra chiara 8 Bacche di ginepro 2 cucchiai di Olio extravergine di oliva (per appassire) 4 cucchiai di Olio extravergine […]

Mondo del lavoro, donne e diritti

11 Marzo 2019

Alcune riflessioni affinché l’8 marzo appena trascorso non si limiti a essere un’inutile ricorrenza, ma sia un’occasione per fare il punto su ciò che ancora oggi deve essere modificato nel mondo del lavoro e nella […]