Asparagi alla Milanese
INGREDIENTI 2 kg Asparagi 100 g Burro 100 g Parmigiano 4 Uova q.b. Sale PREPARAZIONE Pulite gli asparagi raschiando la parte bianca con un coltellino affilato. Raggruppate gli asparagi unendo le punte quindi pareggiate il gambo. Lessate gli asparagi nell’acqua […]