L’addio laico allo scienziato Umberto Veronesi

10 Novembre 2016

Sarà un addio non religioso, quello che Milano tributerà a Umberto Veronesi per rendere omaggio alla sua “figura di vero laico”, come ha detto il sindaco Giuseppe Sala. Si terrà venerdì alle 11 in Sala Alessi, […]

Casoncelli di porri e patate

7 Novembre 2016

Ingredienti: porro pulito 350 gr patate 2 pz farina 00 300 gr burro 200 gr ricotta 120 gr semola di grano duro rimacinata 100 gr grana grattugiato 40 gr mandorle a lamelle 30 gr uova […]

Canederli tirolesi allo speck

2 Novembre 2016

I canederli tirolesi allo speck sono una pietanza molto comune in Trentino Alto Adige e in molte regioni dell’Austria. Si tratta di una ricetta di recupero, a base di pane raffermo insaporito con speck, cipolla […]

Il caso Deutsche Bank e lo spettro di Lehman Brothers

2 Novembre 2016

Indipendentemente dal tipo di stress bancario che si verifica nei mercati finanziari, anche per Deutsche Bank alcuni paventano, in modo quasi automatico, il rischio di un nuovo caso Lehman Brothers. Il fallimento della Lehman Brothers, […]

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