Tortino di crespelle al pesto
Preparazione delle crespelle al pesto per il tortino Per l’impasto delle crespelle al pesto impasta le uova con 100gr di farina, diluisci il composto ottenuto con 1,5dl di latte, aggiusta di sale e pepe e […]
Gastronomia
Sformatino di funghi e fiori di zucca
Gli sformatini con funghi, fiori di zucca e provola affumicata rappresentano una ricetta molto particolare che si presta ad un pranzo speciale ma anche ad una cena di tutti i giorni. Lavate e mondate i […]
Fusilli affumicati in salsa di zucchine
Un primo piatto estivo, ricco di sapori dell’orto, con le zucchine, i suoi fiori e i pomodorini. La mantecatura con la scamorza conferisce al piatto una gradevole nota affumicata. Stufate in una casseruola la cipolla, […]
Torta di mele con pane avanzato
Lavate, sbucciate e tagliate a fettine le mele e poi riponetele in una padella e aggiungete la metà dello zucchero e la cannella; Fate cuocere le mele per circa 10 minuti, a coperchio chiuso e […]
Pinacolada analcolica
La pina colada analcolica è l’alternativa senza alcol ad uno dei cocktail più famosi al mondo. Probabilmente tutti la conoscono e tutti l’hanno provata almeno una volta nella vita. La pina colada analcolica è preparata […]